Toutes ces assiettes sont servies avec riz et choix
de salade du chef ou César sauf la coquille St-Jacques
Coquile St-Jacques
un délicieux mélange de crème, de crevettes, de palourdes, de crabe et de pétoncles, cuite au four Crevettes papillon
5 grosses crevettes papillon cuites au four dans du beurre à l’ail
Filet de saumon poché
8 oz de saumon cuit au four dans le vin et le beurre, servi avec beurre blanc
